皆様こんにちは。

今日は途中より曇りでしたね。

涼しくて過ごしやすい１日でした。

先日我が家では、母の日だったこともあり、

日頃の感謝を込めて料理を作りました。

皆様は母の日には何かされましたでしょうか？

今回僕は、プレゼントを買いに行く事が出来なったのが少し心残りですが、、、

その分、感謝の気持ちをいっぱい料理にトッピングしました(笑)

【赤魚の煮付け】

少しゆずの皮を入れて煮込んだら、

さわやかなアクセントになりました。おすすめです。

【蓮根の挟み焼き＆出し巻き卵】

蓮根にはやはりからしが合いますね。

出し巻き卵はシンプルに薄味に仕上げました。

奥さんに喜んで頂く事が出来ました。

本当に嬉しく思います。

唯一の趣味が料理なので、これくらいしか恩返しが出来ないですけど。

やはり、誰かのために作る料理はいいものですね。

今後も我が家の夕食をたまにアップしますね。(笑)